哪几道低脂家常菜要收藏,低卡饱腹好吃解馋呢?

如题所述

哪几道低脂家常菜要收藏,低卡饱腹好吃解馋呢?

蒜薹炒水面筋

食物:蒜苗1把、水面筋2个、辣椒干4根、姜1块,盐1勺、油耗1勺。作法:将蒜苗清洗一下,切割成段儿水面筋清洗撕破干辣椒切丝,姜切碎。

锅倒油烧热,放入辣椒干,生姜沫炒出香味,倒进水面筋炒至面筋稍黄。并把蒜苗放盐,生抽,耗油翻炒,炒至蒜苗段生,即可出锅。

乌塌菜炒肉丝

食物:乌塌菜5朵、肉片适当、蒜3粒、姜1块、葱1小根、盐1勺、生抽1勺、白胡椒粉小勺、料酒小勺、耗油适当。作法:乌塌菜叶片一层层向外翘,像盛开的菊花,乌塌菜一片一片掰下叶片,用清水清洗干净,控干水分。

肉切丝加料酒,盐,白胡椒粉,抓匀腌渍十五分钟,葱,姜,蒜剁碎。热锅冷油,待温度加温放葱,姜,蒜炒香,添加肉片肉丝掉色添加乌塌菜,加适量盐,耗油,走红翻炒两下就可以出锅了。

黄瓜炒鸡肉

食物:鸡胸脯1片、黄瓜2根、葱根一段、小勺料酒、生抽1勺、白胡椒粉少许、木薯淀粉少许、盐少许、1勺豆瓣酱。

作法:鸡脯肉清洗滚刀块,放进小勺料酒,生抽1勺,白胡椒粉少许,木薯淀粉少许一起拌匀,腌渍10min黄瓜切成小丁,葱根切成片。

锅里滚油,添加腌制好的香菇牛肉,滑炒至断生掉色盛出,留底油,放进葱根,加一勺豆瓣酱炒出香味添加黄瓜丁翻炒两三分钟,黄瓜变松。香菇牛肉与黄瓜丁混和翻炒,加盟少许盐调料,炒匀出锅就可以。

蒸茼蒿

食物:茼蒿、小麦面粉、玉米面粉、植物油、盐、五香粉。作法:将茼蒿摘洗一下,除掉老梗,然后放清水中多冲洗几次,控干水分,茼蒿切割成段儿。

茼蒿段放进大些盆里,加盟少许盐,五香粉,淋入适量的植物油翻拌,添加适量棒子面,全麦面粉,尽可能使茼蒿都裹补粉。在蒸屉上放进裹好粉的茼蒿,大火烧开炒锅内的水,盖上盖走红蒸6分钟左右,趁着热用筷子挑散,调你喜欢的料汁。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-30
可以吃清炒白菜,清炒木耳,凉拌黄瓜,这些都是非常低卡的,对身体是有好处的。
第2个回答  2022-07-30
爆炒冬瓜,凉拌西兰花,清炒虾仁,这些都是低脂家常菜,年轻人都喜欢这样的菜肴,不仅美味,而且还低卡饱腹
第3个回答  2022-07-30

哪几道低脂家常菜要收藏,低卡饱腹好吃解馋呢?回锅冬瓜水分含量非常大,夏天食用最合适不过了。柠檬鸡腿,众所周知,柠檬所含的柠檬酸可以美白,柠檬鸡腿解馋低脂,减肥期间想吃肉就选它  



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