用电饭煲炖排骨汤要多长时间

如题所述

用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右,如果喜欢骨头炖得熟烂一点,可以炖一个半小时至两个小时。

【扩展资料】

一、用电饭煲炖排骨汤的做法

1、炖山药排骨汤

材料:新鲜排骨、红枣、生姜、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、盐、山药

做法:

(1)首先将买过来的排骨均匀的切好,最好是让卖肉师傅剁好,锅烧热水,把排骨倒入水中烫掉多余的油,肉质也会更加松软。

(2)将买来的所有调料一并倒入电饭锅内,添加适量的水,一定要漫过食材,设置20分钟,就可以开始炖。

(3)等到时间完成后,依据个人口味添加适量的盐,不需要放太多,会影响最终的口味,在次炖10分钟,温度可以设置低点,慢炖,汤的味道会更鲜美,时间完成先不用着急打开,冷却之后装盘在出锅。

2、炖玉米排骨汤

材料:鲜玉米1根、新鲜排骨1根、胡萝卜1根、姜适量、香葱适量

做法:

(1)将玉米剁成段、胡萝卜切滚刀块、姜切片备用。

(2)排骨焯水备用。

(3)把焯好的排骨、胡萝卜、玉米、姜片、香葱一起放入电饭锅中,再倒入1大碗清水,然后盖好锅盖,选择炖汤功能即可。炖好后再往锅中放1小勺盐调味。

【参考资料】

电饭锅炖排骨汤-百度百科

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-05-20
将洗净的排骨放入电饭煲中,加入足够的水,按下“煮饭”键或者“煮粥”键,让其快速煮沸后转为保温状态,炖煮时间约为1-2小时。
第2个回答  2023-05-17
1、用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右,如果喜欢骨头炖得熟烂一点,可以炖一个半小时至两个小时。
2、决定时间长短的,主要在于排骨。若是小猪排骨,20分钟就熟烂了;若是老猪排骨,起码得多炖15分钟。本回答被网友采纳
第3个回答  2023-05-27
炖排骨汤的时间因人而异,主要取决于你想达到的口感和炖的排骨数量。一般来说,用电饭煲炖排骨汤需要至少1-2个小时以上才能使排骨变得软烂入味。如果你希望炖出更加浓郁的味道,可以适当延长炖的时间,但最好不要超过4个小时,否则会影响汤的口感和营养价值。另外,建议在炖排骨汤时添加一些配料,如姜、葱、枸杞等,可以提高汤的营养价值和口感。
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