藏红曲是曲霉科真菌红曲霉接种于禾本科植物青稞熟化的种仁上，然后通过发酵而成。
藏红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头
一、红花的种植时间
1、一般红花在3月上旬至4月上旬进行播种，也可在10月中期至11月底进行播种。
2、在进行种植时，应选好的，然后施入充足的基肥，将地块深耕翻整以后就可以了播种了，等出苗之后，应加强后期管理，及时水肥、中耕除草、防治病虫害等等。
二、选地整地
1、红花是一种喜肥沃、干旱的植物，适宜在旱地或荒地生长，在贫瘠的土壤中种植也可正常生长，不宜在潮湿、积水低洼的地带种植。
2、种植选地最好是前茬作物种植冬瓜、芋头、大豆等等，等其收获之后，对土壤进行翻耕，将土壤耙平整细，让土壤疏松，从而提高排水性，然后每亩施入腐熟的农家肥1000公斤左右，搭配过磷酸钙15公斤左右一同施入即可。
三、适时播种
1、红花可根据不同地域气候选择适宜的播期，可以选择春播、秋播、冬播，在江浙等地一般都是冬播，新疆与东北气温较低一般春播，而山东地区则是秋播。
2、在播种时，可根据具体地势高低做成高低畦，每畦可做成两行，可采用条播或点播的方式进行播种，按照一定的株间距播种量为6-7粒左右，然后覆土浇水即可，大概14天左右就会出苗，每亩用种量为1.5-2.5公斤左右。
四、后期管理
1、等幼苗长高至6-7cm时即可开始间苗，清除弱苗，只留壮苗即可，每穴一般可留2-3株壮苗，如发现有缺苗，应及时进行补苗。
2、等幼苗长出4-5片叶子时，应施入一次稀薄的农家肥或翠姆水溶肥，为了以防幼苗倒伏，应从植株根旁施入肥料，在惊蛰前后可进行追肥，每亩可施入农家肥500-600公斤左右，为了防止花蕾倒伏，在施后配套。
五、防治病虫害
红花在生长过程中主要病害分别有黑斑病、炭蛆病、根腐病等等，比较常见虫害有金针虫、蟋蟀、地老虎、蛴螬、蝼蛄等，这些病虫害会一定程度影响植株生长，甚至导致死亡，因此一定要提前预防，发现病害时及时进行防治。
藏红曲是曲霉科真菌红曲霉接种于禾本科植物青稞熟化的种仁上，然后通过发酵而成。
藏红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头，通过晒干，或烘干后可入药而用。