芭蕉和香蕉区别在哪?

如题所述

1、外观区别

芭蕉和香蕉的外观区别主要在相对大小,形状和果棱数量上。芭蕉总体来看比香蕉要短小,形状上的特点是中间粗圆,蕉体的顶部和尾部趋于窄小。弯曲程度不大,较为直挺。果棱少,三个左右;香蕉形体上较大,身长比芭蕉长,弯曲幅度大而明显,果棱一般有三个以上。

2、颜色区别

芭蕉和香蕉的果皮颜色在成熟前后也有不同。芭蕉的果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,咬开一口可见其果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。香蕉成熟前为青绿色,成熟后为金黄色,催熟后,表面就会出现黑色的斑点。香蕉的果肉为黄白色。

3、味道区别

芭蕉吃起来除了甜味,还有点酸涩味。而香蕉一口吃下去就是甜美软糯,没有其他余味。总的来说,香蕉比芭蕉的口感效果上会更好。

4、适宜人群区别

从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,适合老年人、便秘患者食用。而从瘦身的效果来看,香蕉则更适合减肥人士减肥期间食用,相对更加有效一些。

5、其它区别

从结果的树植来看,芭蕉树较为瘦高,叶子较为狭窄;香蕉树的整体则矮胖,茎秆较粗壮,叶子较为宽阔。芭蕉树喜温暖耐寒的土地,土壤适应能力较强;香蕉树喜湿热气候,在土层较深而土质疏松的地方生长茂盛。

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第1个回答  2021-03-01

芭蕉和香蕉的区别

第2个回答  2022-07-17
香蕉与芭蕉的区别如下:
一、外形不同,香蕉的个头比芭蕉大,香蕉柄要比芭蕉短,果实弯曲的幅度也更明显,果皮上有5-6个棱。芭蕉的个头小,尾巴处和顶端相对细,而中间的部分粗,果柄长,果实弯曲幅度小,果皮上通常有3个棱。
二、颜色不同,香蕉在未成熟前为青绿色,生长成熟后为黄色,果皮上有褐色斑点,保存时间太久的话,果皮上会有黑色斑点,果肉横断面为近圆形,黄白色。芭蕉成熟后无斑点,颜色偏灰黄色,果肉为乳白色,横断面是扁圆形。
三、味道不同,香蕉的香味十分浓郁,味道甜,吃起来的口感软糯。芭蕉虽然也甜,但仔细品尝会带有一丝酸味,口感十分绵密。
四、营养不同,香蕉具有润肠通便的作用,高血压人群也能食用,果实含有钾离子,能降低血压,还能瘦身,因此深受减肥人士的喜爱。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高,还富含膳食纤维,含有大量碳水化合物,减肥人士不宜多吃。本回答被网友采纳
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