空气炸锅做鸡胸脯肉怎么做

Question

如题所述

Answer 1

鸡块大家都是很喜爱的，因为吃起来的味道和口感不错，这也是很受到人们喜爱的一种食物，经常吃对我们健康是有帮助的，而且鸡块的做法也是比较多的，空气炸锅鸡块就是其中不错的一个做法，那么具体我们应该如何制作比较好，一起跟着来看看吧。

空气炸锅鸡块怎么做
首先需要把鸡肉洗干净，然后选择用姜、生抽、生粉、盐以及料酒一起进行腌制，这时候的时间不能太短，一般来说是需要腌制30分钟左右的时间，在腌制鸡肉的时候我们不能用太大的，因为这样会导致腌制的时间大大的加长，而且等待的时间也是会变长的，所以我们在使用空气炸锅炸鸡块的时候要注意这一情况。
腌制大概半个小时之后，需要进行下一步的工作，首先要用炸粉，给鸡块裹满，我们把炸粉用温水化开之后，选择把鸡翅放在炸粉中进行翻滚，记得一定要涂抹均匀，而且这时候注意不能太厚，一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。这时候我们要打开空气炸锅，需要调节到200度，然后就可以开始预热的工作，这个过程中，我们可以和沾面糊的工作同时进行，不过如果第一次进行操作，那么应该分开进行比较好。准备好之后就可以把鸡块入锅，裹完面糊之后，需要把鸡块一个一个的放入到空气炸锅的炸篮中，这时候需要保持200度，然后需要煎炸8分钟，之后要打开空气炸锅，然后我们把鸡块翻个面，之后选择闭上锅盖，继续煎炸6分钟就可以了，在最后就可以出锅，准备好盘子，然后再选择放上一些孜然之类的辅助材料就可以吃了。
空气炸锅的使用注意事项
使用空气炸锅的时候需要注意，首先我们要用热水、洗涤剂和非研磨性的海绵，彻底的对空气炸锅进行清洁工作，尤其是炸篮和煎锅需要清洗好，然后再选择用湿布去擦拭空气炸锅的内部以及外部。之后我们要把空气炸锅放到一个稳固、水平同时平坦的表面，而且插头需要插入到有接地的电源插座中才行。
在使用空气炸锅的时候，一般来说是需要我们预热上5分钟的时间，如果说不进行预热就直接放进食物，这时候是会大大的影响到食物的口感，甚至容易造成粘锅的情况产生。在食材烹调的过程中。需要中途不停的进行翻动，可以避免出现粘锅的情况产生，在使用空气炸锅之后，需要马上清洁空气炸锅，可以避免形成顽固污渍，导致没有办法完全的清洗干净空气炸锅。
空气炸锅鸡块多长时间
使用空气炸锅制作鸡块的时候，一般来说我们炸上20分钟左右的时间就完全可以了。
吃鸡肉的注意事项
吃鸡肉的时候需要注意，首先在鸡肉中，往往是存在有一些淋巴组织的存在，对于这些淋巴组织来说，因为性质是非常不稳定的，而且是很容易就被细菌感染的，而且因为鸡肉上带有的鸡皮是比较脏的，上面是很容易就会蓄积大量的寄生虫存在，我们在给鸡处理的时候，如果处理不好，这时候鸡皮中所带有的虫卵等就没有办法完全的去干净。所以说吃鸡肉的时候，鸡皮最好不吃比较好。
大家都知道吃鸡肉的时候是不能吃鸡屁股的，同时对于鸡屁股周围的一些肉来说，最好也是不要吃比较好的，因为这些部位往往都是容易聚集大量毒素的，而且我们吃多了之后对人体健康是没有什么好处的。
吃鸡肉的时候，不能和大蒜、芥末一起吃，都是非常不适合一起吃的，这两种食物如果选择一起吃，这时候就会大大的伤元气。所以说我们吃鸡肉的时候，最好就不要吃大蒜和芥末了，当然少量的吃也不会有很大的负面影响，但所以说我们吃鸡肉的时候应该适量吃，这样才能比较健康的吃到美味可口的鸡肉是，需要我们大家有所重视的一个情况，这样对健康的吃鸡肉是有好处的，是我们不能错过的。
上面给大家介绍了空气炸锅鸡块的做法，能够发现鸡块的做法并不算困难，上面就给大家介绍了具体的做法，大家应该对空气炸锅鸡块的做法有所了解，这样才能帮助我们更轻松的制作出美味可口的鸡块，是需要大家有所重视的。

Answer 2

烤鸡胸脯肉

烤鸡胸脯肉（空气炸锅、减肥）的用料
鸡胸肉 1块盐 2克（个人口味）黑胡椒 1勺大蒜碎 1勺生姜 2到3片生蚝 1勺生抽 2勺鸡精 一点点白胡椒粉 1勺橄榄油 1小勺孜然粉、辣椒粉（自选） 适量
烤鸡胸脯肉（空气炸锅、减肥）的做法
步骤 1
将一整块鸡胸肉化冻，片成4到6片，然后用上述调料腌制30分钟到1个半小时，隔夜放冰箱冷藏腌一晚上也都行。

步骤 2

将腌好的鸡肉片放入空气炸锅中，我的是飞利浦的，因为片成薄片，所以180度8到10分钟就行了，时间太长鸡胸肉会很干很柴。

步骤 3

根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉

步骤 4

就可以装盘出锅啦，味道很不错，主要调料里面就一点点橄榄油但是味道很好，没有鸡肉的腥味了，也很快手。除了减肥的人，早上做饼的话可以烤了切碎或者切条和生菜卷饼吃^_

空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉

鸡胸肉的营养价值 1.鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。 2.每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。 3.鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 4.鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。

工艺：炸

口味：香辣味

时间：<30分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.清洗鸡胸肉并切片

2.用奥尔良口味或者香辣口味佐料粉腌制

3.腌制完完加一点点水

4.腌制完8小时放冰箱

5.空气炸锅220度预热5分钟，放入鸡胸肉，刷一点食用油

6.空气炸锅定时15分钟，7分钟后打开空气炸锅，把鸡胸肉翻一下，再烤5分钟，5分钟以后，打开空气炸锅，撒佐料（辣椒粉和孜然粉），然后撒完继续烧烤5-6分钟完成

7.完成（香辣味）

Answer 3

每次看到外面的炸鸡排就想吃，但看到那么多油炸过了，想想还是算了吧，还是自己在家用空气炸锅做吧！

🍀食材：鸡胸肉 1块，葱，姜，黑胡椒粉，五香粉，料酒1勺，生抽1勺，耗油1勺，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠

🍀步骤：

1、鸡胸肉🐥洗净用厨房纸吸干水分

2、从中间片开鸡胸肉，用刀背把肉正反两面拍松，多拍拍方便入味

3、鸡胸肉加葱姜调料腌制两个小时以上（天热放冰箱）

4、腌好的鸡胸肉裹一层淀粉，再裹一层蛋液🥚，最后沾满面包糠🍞，沾的时候用手压实一些

5、放入预热好的康佳空气炸锅，180度烤20分钟。

外酥里嫩的无油烤鸡排就做好啦，是不是超级简单呢！

Answer 4

鸡胸肉的营养价值 1.鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。 2.每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。 3.鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 4.鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
主料2人份
鸡胸脯肉500
辅料
佐料粉奥尔良口味或者香辣口味35克
步骤1空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉的做法大全
清洗鸡胸肉并切片
步骤2空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉的做法图解
用奥尔良口味或者香辣口味佐料粉腌制
步骤3空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉的家常做法
腌制完完加一点点水
步骤4空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉的简单做法
腌制完8小时放冰箱
步骤5空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉怎么吃
空气炸锅220度预热5分钟，放入鸡胸肉，刷一点食用油
步骤6空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉怎么做
空气炸锅定时15分钟，7分钟后打开空气炸锅，把鸡胸肉翻一下，再烤5分钟，5分钟以后，打开空气炸锅，撒佐料（辣椒粉和孜然粉），然后撒完继续烧烤5-6分钟完成
步骤7空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉怎么炒
完成（香辣味）
步骤8空气炸锅 奥尔良香辣鸡胸肉怎么煮
完成（奥尔良味）