对于黑鱼现在已经是广大吃货的比较熟悉的一种鱼类了。而像很多餐馆中的招牌菜水煮鱼，酸菜鱼或者是烤鱼所用到的就是黑鱼。这种鱼的肉质非常紧实，并且刺还很少，营养价值也高。所以受到了很多人的喜爱。
而关于黑鱼在有些地方有一个习俗，就是父母如果过寿的话，那么子女就会给老人送上一条黑鱼。这是因为在过去的民间，他们认为黑鱼是一种非常孝顺的鱼。
因为当雌性的黑鱼孵化鱼仔的时候，黑鱼妈妈就不能觅食的，因为他们会暂时的失明一段时间，于是刚孵化出来的黑鱼宝宝就有一部分主动游进鱼妈妈的嘴里，让他吃掉，直到他复明。
所以正是因为有黑鱼宝宝牺牲自己报答妈妈的生育之恩，所以在民间又把黑鱼称之为孝鱼，所以如果在过去调到了黑鱼的话，一般都会放生，在民间也就有了，在父母过寿的时候送黑鱼这样的说法，以此来报答父母的养育之恩。
但其实这都是传说。黑鱼虽然是很会护子。在遇到危险的时候和鱼宝宝就会有劲与妈妈的嘴里，但是等到危险过去了之后，它又会从与妈妈的嘴里跑出来。这其实也是它的特性，因为雌性黑鱼对于自己的用于非常爱护雄性的黑鱼，也是爱子如命。而有的时候，当雄性黑鱼被调走的时候，在这个地方还会再钓到一条雌性的黑鱼，这些都是这样的原因。
所以说黑鱼之所以被称为孝鱼，其实是因为在过去对黑鱼习性不了解所导致的，他并没有我们民间的人想象的那么好。只不过是人给他加上了自己的思想罢了。
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