66问答网
所有问题
在家做脆皮蛋糕怎么做
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-01-14
1、鸡蛋倒入无油无水的容器中,
2、再倒入细砂糖,
3、用打蛋器搅拌,
4、搅拌至蛋液浓稠,表面没有大的气泡。
5、然后倒入过筛后的低筋面粉,
6、用刮刀翻拌均匀,
7、翻拌好的面糊,
8、预热过的模具中涂油,
9、将蛋糕糊倒入模具中,
10、然后再在表面撒上芝麻,
11、烤箱180度预热,中层,将烤盘放在烤网上并放入烤箱烤20分钟左右上色即可。
12、取出脱模即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/nn9ispDinnUiix2U2ni.html
其他回答
第1个回答 2020-09-28
蛋糕一面要焦黄
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
如何自制
无水无油的老式
脆皮蛋糕
?
答:
如果喜欢,
可以在蛋糕表面撒上糖粉或者用糖霜装饰
。六、 切片享用:使用锋利的刀沿着烤盘边缘切割蛋糕,切成适当大小的片段。切蛋糕时可以采用热刀法,即在刀上加热水分,擦干后切割,这样可以避免破坏蛋糕的外皮。完成以上步骤后,你就可以享受自制的无水无油老式脆皮蛋糕了。这款蛋糕的关键在于蛋白的打发...
脆皮蛋糕的做法有哪些
在家怎么做脆皮蛋糕
答:
1、鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖和枫糖浆。2、打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。3、低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。4、加入油,搅拌均匀。5、装入
蛋糕
模中,蛋糕模我提前刷了点花生油,表面撒上白芝麻。6、烤箱180度预热,...
老式
脆皮蛋糕
最简单的做法,无水无油,
在家
就能做
答:
【做法】先把四个鸡蛋打进一个无水无油的搅拌盆中,加入全部白砂糖
。不建议大家减太多糖,个人觉得甜度刚好偏淡,如果再减糖可能会导致蛋糕不够味哦。可以用蜂蜜代替糖。用电动打蛋器打发全蛋,体积变成原本的3倍大。看不见明显的气孔。把低筋面粉一次性过筛下去。用硅胶铲用翻拌的方法把面粉和蛋糊...
有什么做巧克力
脆皮蛋糕
的配方分享?
答:
如果喜欢,
可以在蛋糕完全冷却后,用额外的巧克力酱或奶油霜进行装饰
。也可以撒上一些坚果碎片、巧克力碎片或者糖粉来增加视觉效果。这个巧克力脆皮蛋糕的配方简单易行,适合在家自制。您可以根据个人喜好调整巧克力的用量,或者尝试添加不同的馅料,如覆盆子酱、焦糖酱或者坚果酱,来创造出属于自己独特风味的...
无水无油的老式
脆皮蛋糕
,
在家
就能做,只要简单几种原料就能做
答:
无水
脆皮蛋糕
之步骤 步骤一、 首先把鸡蛋打入一个较大的碗中,加入细砂糖和3滴柠檬汁或是醋(放入醋可以让鸡蛋不腥,打发出来的效果会更好),用电动打蛋器高速档搅拌 步骤二、 打发至鸡蛋体积膨大,颜色发白,然后转低速继续打发至细腻无大泡就等于打发好了(这个过程如果不是用打蛋器,人工打发的...
法式
脆皮蛋糕
的做法
答:
法式脆皮蛋糕的做法1 蛋糕口感好,是很多人的至爱,
脆皮蛋糕制作
方法相对比较简单,对于一些喜爱吃蛋糕的人来讲,能够自己
在家
里制作美食也是一种享受,所以很多人开始关注起脆皮蛋糕的做法,下面具体来了解下。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠...
大家正在搜
自己在家怎么做脆皮
在家怎样做脆皮鸭
自己在家怎样做脆皮肠
脆皮蛋糕做法及配方
如何在家做脆皮烧肉
在家做脆皮烤五花肉
脆皮是怎么做出来的
脆皮怎么做
煎饼的脆皮怎么做
相关问题
脆皮蛋糕&做脆皮蛋糕怎么做
脆皮蛋糕的外面怎么做出来才是脆的
脆皮蛋糕怎么做?
脆皮蛋糕怎么做?
脆皮蛋糕怎么做的松软
请教一个正宗脆皮蛋糕的配方和制作方法。
怎样做脆皮蛋糕?谢谢了!
做脆皮蛋糕要注意什么