南瓜小面包的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

普通面粉500克    å—瓜泥250克    

冰糖40克(小朋友吃，几乎不甜)    é…µæ¯3克    

南瓜小面包的做法步骤

1. å—瓜削皮切块，加入冰糖，入锅蒸，图片忘记拍。蒸熟的南瓜出去多余的水打成泥状，取250克。

2. é¢ç²‰å’Œå—瓜泥混合搅拌，揉至成团，醒15分钟，继续揉至表面光滑。

3. æ”¾å…¥å®¹å™¨ï¼Œä»Šå¤©å¤–面25度这样，我用保鲜膜盖好，放在太阳下，给它打了一把伞，40分钟就发好了

4. å‘好的面团，戳个洞不会回缩塌陷。

5. æ‰’开成蜂窝状态

6. æŽ’出空气，揉成团。

7. æ“成条状

8. ç”¨æ“€é¢æ–擀开。

9. å·èµ·ï¼Œåˆ‡æ®µã€‚

10. é¢åŒ…样式大人吃，给宝宝做了点花样的。

11. æ“条状

12. æ“€å¼€æˆé¢çš®ã€‚撒点面粉，防粘。

13. å°æ¨¡ï¼Œå°é¸½å­ï¼Œéžå¸¸å¯çˆ±

14. å°ç™½å…”。

15. å…ˆåˆ»å¤§çš„，边边角角可以刻小的。直到面团用完

16.放入蒸锅醒发15分钟，上冷水烧开后，关中火10分钟，关火，闷五分钟，就可以开盖拉。

17. å¯çˆ±çš„面包出炉啦

Answer 2