将核桃仁用开水浸泡数分钟，然后用牙签将核桃仁外衣剔除，这样做是为了让口感更香醇，因为核桃仁外衣口感微苦，要是一块煲汤的话还会导致汤色偏黄，待锅中的水烧开后，放入处理好的核桃仁和猪脚一块熬煮即可，不单只汤色诱人，而且气味香浓，具有滋补养颜的功效
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第1个回答 推荐于2017-10-06
核桃猪脚汤
主料：猪脚500，虾200g，冬瓜50g
辅料：香菜10g，葱花三根，核桃30g
做法：
1.猪脚压熟 虾洗净 留好备用
2.锅中放水 水来后放入猪脚炖煮
3.放入冬瓜煮15分钟再放虾和核桃
4.放入调味料 盐 鸡精 十三香 待出锅是放葱花香菜
主料：猪脚500，虾200g，冬瓜50g
辅料：香菜10g，葱花三根，核桃30g
做法：
1.猪脚压熟 虾洗净 留好备用
2.锅中放水 水来后放入猪脚炖煮
3.放入冬瓜煮15分钟再放虾和核桃
4.放入调味料 盐 鸡精 十三香 待出锅是放葱花香菜
第2个回答 2014-05-05
问你妈
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