酸奶不是一种含糖量高的饮料。相反，如果它是新鲜制作的酸奶，它没有经过加工，但它是一种健康的饮料，糖的上升率非常低。利大于弊。很多爱吃糖的人在喝了酸奶后血糖会飙升。事实上，很大一部分原因是他们选择了“风味酸奶”。顾名思义,为了增加酸奶的美味,更多的附加成分的添加,如大量的蔗糖、油、甚至味道和其他成分,如果糖爱喝酸奶,这意味着他们摄入大量精制糖,和他们的血糖自然会
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酸奶最初是一种非常健康的饮料。酸奶是牛奶发酵的产物。制作酸奶需要接种益生菌。发酵后的酸奶含糖量约为9%，牛奶中的乳糖被细菌转化为乳酸。乳酸和乳糖是缓慢释放能量的成分。它们的增糖速度很慢。乳酸的增糖率约为40~50。如果是混合的纯酸奶，血糖指数只有30~40。所以，其实就是简单地喝原汁原味。如果无糖酸奶对爱吃糖的人的血糖影响较小，那就完全没问题。但是在选择酸奶的时候要注意，避免调味酸奶。
我们在购买酸奶的时候，可以多注意一下食品的营养成分表。如果注明添加白糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖糖浆等及精糖相关配料，糖爱好者最好不要选择。很多酸奶还会标明是不是“调味酸奶”，可以多加注意。有些酸奶会用甜味剂来代替精制糖，比如含有“阿斯巴甜”、“安赛蜜钾”等成分的酸奶，爱糖的人可以选择，它们是糖的替代品，对血糖的影响很小。很多酸奶都是混合了甜味剂和精制糖的，我们还是根据营养成分表来看具体情况。
酸奶其实是爱吃糖的朋友们很好的零食选择。当你在两餐之间感到饿的时候，你可以选择喝酸奶。酸奶可以提供一定量的碳水化合物，为糖友补充能量，防止低血糖。然而，酸奶不会迅速增加糖分。，可以为食糖朋友慢慢补充能量，使血糖不会飙升。酸奶中的乳酸可以慢慢分解成葡萄糖，饱腹感也很强。当然，如果你每天早上喝一杯，就完全没问题。酸奶可以代替牛奶。除了乳糖、乳酸和益生菌含量的差异外，酸奶继承了牛奶中丰富的营养物质，如各种矿物质，尤其是钙。、高质量的蛋白质。