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QQ黑糖粉粿应该怎么做?
如题所述
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推荐答案 2021-11-16
做法
准备食材
将2/3的水倒入地瓜粉和太白粉中搅拌均匀变成粉浆
取1/3的水倒入黑糖搅拌融化变成黑糖水
黑糖水放到瓦斯炉上煮至沸腾
煮滚的黑糖冲入粉浆中搅拌均匀
用小火慢慢煮粉浆,一定要边煮边搅动锅底,因为粉类容易沉淀
煮到糊化变成黏呼呼的一团就可以离火
将黑糖粉粿放入保鲜盒中尽量铺平
放入电锅中,外锅放入1.5杯水
一指神功按下电锅
粉粿有蒸透呈半透明就可以取出。
等放凉的黑糖粉粿从保鲜盒中倒扣出来
切成小块
煮一些黑糖蜜
将黑糖粉粿加入一些黑糖蜜及冰块就可以享用了!
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其他回答
第1个回答 2021-11-16
在很多方面,我们需要多考虑,然后再决定。很多时候并不是想的那么美好,现实比较残酷。
相似回答
请教
黑糖粉粿怎样做
好吃?
答:
放凉手沾湿抓取
粉粿
,用剪刀剪成小块即完成
黑糖
甜中带香 特色点心在家做
答:
食用时,只要将放凉的
黑糖粉粿
切块后装入碗中,再撒上黄豆粉即可享用。
鲜芋仙里的
粉粿
是什么
答:
1、正宗的鲜芋仙里面有很多配料,其中有一种名为
粉粿
,颜色多样,有黑色、黄色等等,不仅口味好,还能起到装饰的作用,粉粿实际上就是用热水、木薯粉、
黑糖
、红糖等材料制成的食物,要是想制成其它的颜色,可以更换不同的配料,这里只要以黑粉粿为主。2、制作起来也比较容易,将水倒进锅中加热,然...
甜仔粿
粉粿
冰
答:
粉粿
需盖上保鲜膜或装入袋中保存,以免干化,但不可放入冰箱冷藏,会使口感变硬 材料:材料:
黑糖
3/4杯,蕃薯粉1杯半,日本太白粉半杯,黄豆粉适量,焦香糖蜜适量,水4杯半 做法:1.取一个干净无油的容器,倒入蕃薯粉、日本太白粉和1杯水搅拌均匀成为粉水备用 2.锅中倒入黑糖和半杯水以大火煮至...
鲜芋仙里的
粉粿
是什么
答:
可以更换不同的配料,这里只要以黑
粉粿
为主。制作起来也比较容易,将水倒进锅中加热,然后加入
黑糖
、红糖搅拌至充分融化,等水温变凉之后加入木薯粉搅拌,没有颗粒后再开中火熬煮,一边煮一边搅拌,一直到没有液体,称为半透明状为止,最后放到容器里面,再用蒸锅蒸30分钟切成小块状即可。
白
粿要怎么
保存
答:
新鲜白
粿
常温下可以保存3-5个月,视干湿度情况而定,如果空气太干,白粿浆水蒸发了就没法吃了,如果空气太潮,那么白粿表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干,否则浆水蒸发了。白粿产于福建,是福建福州,宁德,莆田等地的传统地方小吃。用优质粳米饭舂制而成的,至今仍是福建闽东...
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