凌波鱼和鮰鱼哪个更好吃

Question

如题所述

Answer 1

凌波鱼好吃。
1、二者的区别在于营养价值不同，口感不同。
2、营养价值不同：鮰鱼十分美味，里面有大量的蛋白质，钙，磷，脂肪，碳水化合物，维生素，尼克酸等多种营养。吃鲈鱼具有补脑的功效。
3、口感不同：鮰鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美富含脂肪，被誉为淡水食用鱼中的上品，所以鮰鱼不腥。凌波鱼和中国珠江里的白骨鱼很相似，所以有腥味。