如题所述
酸辣粉
灵魂料汁:热油爆香葱蒜、小米辣、辣椒粉、白芝麻加3勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、适量盐、鸡精、白糖,搅拌均匀备用;
操作步骤:
水开放入粉丝,煮熟捞出,放入料汁碗中,加适量煮粉丝的汤汁,放入香菜、榨菜、花生,拌一拌就好了。