如题所述
食材:大米、香肠、杂菜、鸡蛋、香菇、青菜灵魂酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1点麻油或香油、1点白糖和盐、小半碗饮用水1、大米洗净净泡1小时,青菜汆水捞出,杂菜提前解冻,香肠切片备用;2、砂锅刷入一层油,倒入大米,水没过大米1厘米多,大火烧开转小火焖5分钟;3、放入香菇、杂菜、香肠,盖上锅盖淋一圈油,继续小火焖5分钟左右;4、打入一个鸡蛋🥚焖2分钟(视自己承受的鸡蛋成熟度而定)5、淋上酱汁拌饭!开动!那个香啊