如题所述
脆皮五花肉
食材:
五花肉
做法:
1、五花肉切方块加葱、姜、1勺蚝油、1小勺辣椒粉、1勺生抽、少许鸡精和盐、半勺老抽、1勺料酒、1小勺黑胡椒、1勺孜然粉、1勺白芝麻抓拌均匀,再加1个鸡蛋、1勺淀粉拌匀,加1勺食用油拌匀。
2、油热下锅炸至微黄捞出,然后再复炸至金黄酥脆出锅即可开吃。