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五花肉25种经典做法
五花肉25种经典做法
答:
2.梅菜扣肉:梅菜扣肉是一道广东菜中经典的菜品之一
,它选用优质五花肉与咸梅菜搭配,味道鲜美可口,而且还能起到开胃的作用。3.酱烧肉:酱烧肉是一道京津小吃,用大块的五花肉垫在蒸锅里,再加上酱油、糖、料酒、姜片等调料慢火烧制,其口感醇香,咸甜适中。25种不同的五花肉经典做法让我们在饮食生活中...
探寻
五花肉
的100
种做法
答:
1.清炒五花肉
。将五花肉切成厚片后煮熟,用盐、酱油调味即可。2.五花肉蒸饭。将五花肉切成小丁,与米饭混在一起蒸煮,口感香软。3.卤煮五花肉。将五花肉用调料卤制至入味,较为入口软嫩。4.糖醋五花肉。将五花肉切成小块,与醋、糖、姜炒煮制作而成,酸甜可口。5.红烧五花肉。将五花肉用调料红烧软烂,...
五花肉25种经典做法
答:
做法
一,酱香
五花肉
材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。5、盖盖...
大厨教你10道家常
五花肉
的
做法
,软嫩入味香而不腻,营养又解馋_百度知 ...
答:
做法
:1
五花肉
清洗干净晾干,加入叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、盐少许、姜片、蒜末腌制半小时(中途翻一下更加入味)1 电饭煲刷上适量油,铺上一点姜片,把五花肉加入,按正常煮饭键,煮
25
分钟左右,再按一次煮饭键继续煮10分钟 2 中途打开翻一下面,这样子可以均匀上色哦!3 ...
怎样做
五花肉
好吃
答:
2、蒜泥白肉
用料:五花肉、黄瓜、独头蒜、陈醋、料酒、姜片、花椒、辣椒红油。做法:1.肉洗净,冷水下锅,锅中加姜片、料酒、花椒和香叶等,大火煮开后撇去浮沫,然后转中小火焖20-25分钟左右。2.关火不开盖浸泡5分钟以上,捞起后过冰水,再沥干。3.黄瓜分别切片和切丝作摆盘备用。4.蒜剁成泥。
今天买的
五花肉
,有什么简单又好吃的
做法
?
答:
做法
:1.
五花肉
洗净,刮去皮面上的污垢。2.锅中倒入足量清水烧开,放入五花肉焯烫2分钟后捞出,用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷,用棉线捆绑起来,一定要绑紧。3.五花肉卷放入锅中,倒入适量清水没过表面,放入姜片、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、少许盐,大火煮开后转小中小火煮约30分钟。4.捞...
15种红烧肉
做法
大全
答:
做法
一 成品图:成品图 材料:
五花肉
500克,生姜几片,桂皮一块,冰糖几块,香叶几片,八角2个,红枣6只,草菇老抽30ml,盐5克,醋
25
克,香葱10克,四瓣蒜等。制作步骤:1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;01 2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞...
五花肉25种经典做法
答:
1、买了一大块
五花肉
,取中间一截来做这个烤五花肉。2、孜然粒,桂皮,生姜盒干辣椒备好用来猪肉。3、把煮肉料盒五花肉放入锅里,水没过肉。4、大火煮开转小火煮20-
25
分钟。5、煮好的肉捞出控水,皮朝下切连刀块,皮的部分留约5毫米不要切透。6、把姜蒜末,生抽,盐,糖,孜然粉放入碗里...
五花肉
怎么做好吃?
答:
我平时花五花肉的做法法五花肉有很多不同的做法,可以煮、焖、炒、烤等方式。其中我比较常做的有以下几种:1.
红烧五花肉
:先将五花肉切成约2~3厘米大小的块,放入沸水中氽烫去腥味,捞出备用。锅中倒入油,热后放入五花肉块煎至两面微黄。加入生姜、蒜、八角、香叶等调料拌炒,加入适量料酒和老抽炒...
家常
五花肉
的
做法
有哪些,才能软嫩入味香而不腻,营养又解馋?
答:
一、红烧肉的
做法
。红烧肉也是用
五花肉
制作而成的,可以选择把肉切的厚一些,这样制作出来的红花肉才会更加的好吃。先把切好的五花肉焯水,然后再捞出来清洗干净。起锅烧油,油热之后,把冰糖放进去进行翻炒,炒出糖色之后,再把五花肉放下去,进行翻炒,一定要注意把五花肉,肥肉部分炒的比较焦,这样...
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