孕妇食用花生：生吃熟吃皆可，各有千秋

Question

如题所述

Answer 1

花生是孕期必备营养食品，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷等多种营养成分。生吃口感鲜美，营养保留完整；熟吃更香，易于消化。但无论哪种方式，都要适量食用。
🍴孕中期饮食重点提示
随着小宝宝逐渐成长，孕妈咪的营养需求也日益增加。为了胎儿的健康成长，孕中期饮食需特别注意。
🥛增加钙质摄入
钙对骨骼、牙齿的形成至关重要。沙丁鱼、小鱼干等是优质钙源，同时也可选择低盐乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等。与高钙食品一同摄入牛肉、猪肉、鸡肉等，能提高吸收率。
🍖铁质不可或缺
为预防孕期贫血，孕妈咪应充分摄取动物肝脏、红肉等富含铁质的食物。同时，维生素C有助于提高铁质吸收，因此可搭配新鲜蔬果。尽量避免饮用含有咖啡因的红茶、咖啡等饮品。
🥗合理摄入纤维素
为了预防便秘，孕妈咪应多食用富含纤维素的食物，如杂粮饭、蔬菜汤、新鲜水果和蔬菜等。海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物也是不错的选择，每天至少食用一种。