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面包脆的做法,面包脆怎么做好吃,面包脆的家常
如题所述
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推荐答案 2017-04-28
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脆面包的做法,脆面包怎么做好吃,脆面包的家常
答:
盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
脆
底蜂蜜小
面包的做法
步骤2 发酵至两倍大脆底蜂蜜小面包的做法 步骤3 低粉10克细砂糖8克白芝麻5克玉米油少许混合拌匀备用脆底蜂蜜小面包的做法 步骤4 发酵好的面团排气等分为八份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟脆底蜂蜜小面包的做法 步骤5 模具倒入适量玉米油,涂匀备用脆...
脆
底老
面包的家常做法
大全
怎么做
好
答:
1.将酵头中的原料称量放在一起,(
面包
粉210g,低筋面粉90g,糖24g,酵母6g,水240ml)。2.用筷子搅拌均匀。取保鲜膜盖住,放温暖处发酵。3.发酵起再回落内部呈蜂窝状挑起有气泡破裂声音即可。4.将酵头放入面包机桶内。5.将主面团所有原料除黄油外一起投入面包机桶,选定和面发酵程序开始制作面团...
脆皮
面包的做法
答:
首先我们准备250克面粉,加入3克酵母粉,15克白糖,喜欢吃甜的可以多加点白糖 用筷子搅拌均匀,再打入3个鸡蛋,搅拌成絮状。加入20毫升食用油,下手揉成偏软点的面团。盖上保鲜膜醒发两倍大。这是从超市买来的豆沙,把它揉搓成长条,切成大小均匀的剂子 再把每个面剂揉成圆形。面 面醒发好了,放到面...
脆皮
面包的家常做法
大全
怎么做好吃
视频
答:
脆皮蜂蜜
面包的做法
步骤 1. 混合面包原料,揉至扩展阶段,即:撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性,破洞边缘处成锯齿状;2. 表面盖保鲜膜,室温下发酵至2倍大,即:手沾干粉在面团中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩;3. 排气,分割成8等份,盖保鲜膜松弛15分钟;4. 擀长至20cm,卷起,封口处一定要捏...
家庭面包的制作方法 蜂蜜
脆
底
面包的家常做法
分享
答:
(1)把牛奶和鸡蛋倒入
面包
机内桶,分别在两个角落加入白糖和食盐,不放在同一位置,再倒入粉类,在面粉中间挖一小洞,倒入酵母,启动面包机和面程序2次40分钟,揉至扩展阶段,打开盖子检查出膜情况,至可拉出均匀透明薄膜。(2)置于温暖处基础发酵至2倍大。(3)取出分成对等10份或12份,尽量安排...
面包的做法
家庭做法?
答:
家常面包做法
:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶。5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团。6、把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一...
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