卤猪粉的做法,卤猪粉怎么做好吃,卤猪粉的家常做法

如题所述

卤猪粉的做法步骤

1
猪小肠放盆子里,一头接着水管,水开小。

2
里面的脏东西自己就流出来了。重复几次。

3
再用盐抓洗表面。

4
蒜瓣切两半,姜一块拍散。

5
里下生抽,老抽少许,加点盐,放入蒜瓣和姜块,加水。

6
把洗好的小肠放进去,大火煮开。

7
中小火卤至小肠熟透捞出。(大约一个钟)
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