荷兰豆粒怎样炒的做法

Question

如题所述

Answer 1

荷兰豆的炒法如下：
1、荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。
2、把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。
3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。
4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。
5、把丸子放进去，用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。
6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。
荷兰豆，蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维，它的营养成分非常全面，但是它的热量却非常的低，是瘦身人群的福音。

Answer 2

主料

荷兰豆

300克

糯玉米粒

150克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

生姜

适量

蒜头

适量





步骤



1.姜蒜切粒。

2.荷兰豆洗净。



3.玉米粒是熟的。



4.热油炒香姜蒜粒。



5.放入荷兰豆翻炒。

6.加入玉米粒翻炒。

7.加入生抽，料酒，盐炒匀。



8.炒至荷兰豆上色即可。



9.装盘上菜了！

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