第1个回答 2015-12-20
在0～2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存，不结冰，营养不流失，能短期存放1－2天食用的鲜鱼鲜肉，新鲜不打折；在-2～-14℃的变温温区，其中包含水温冷藏区（-2～-3℃）、微冻冷藏（-3～-5℃）、软冷藏（-6～-8℃）轻度冷藏（-10～-14℃）四个温区，不但能很好的保持食物的营养不流失，而且能保持新鲜口感；在-18～-21℃的冷藏温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间，冷藏速度快，冷藏更持久。正是基于对贮存食品内在贮存要求的科学解析，荣事达适时推出了健康节能智钻冰箱正是以此为对应，形成4温区保鲜，真正做到了不同食物，区分对待的健康保鲜效果。 a、冷藏室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷藏需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。