长期便秘怎么办?吃些什么食物比较好,粗纤维指的是什么?一天喝几杯水才是符合身体需要

如题所述

所谓粗纤维,就是膳食纤维。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果 木薯
、豆类等。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等。市场上大部分高粱粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等。

科学饮水时间表
7:00:早晨起来喝一杯淡盐水或凉白开水,可以补充夜晚流失的水分,清肠排毒。半小时之后,再用早餐。
8:30:喝250毫升水。清晨的忙碌使水分在不知不觉中流失了很多,这时候补水特别重要。
11:30:午餐前忙了一上午也该休息一会儿了,午餐前适当喝点水有助于激活消化系统活力,但也不要喝完后马上就进餐。

12:30:午餐半小时后,可以少量喝些水。

14:30:上班前喝杯清茶消除疲劳,给身体充充电,这一杯水很重要。

17:30:下班前喝点水。忙了一天,身体里的水分也消耗得差不多了,这时候补水还能带来肠胃的饱胀感,减少晚餐食量,特别适用于想减肥的人士。

22:30:临睡前一至半小时喝一些水,但不宜喝得太多。
其实喝水也不是意味着要喝很多,关键是分量要合适。

药-------酚酞片,用于治疗习惯性顽固性便秘。
便秘宜食物品
宜食物品
慢性习惯性便秘者宜食物品有。
番薯
多吃番薯,可治便秘,使大便畅通易解,民间多有此经验。《本草求原》亦有记载,认为红薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克,加油、盐炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,适宜大便燥结之人。
芝麻
能润肠通便,适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍:赵某某,女,65岁,阴虚液燥,患有习惯性便秘已5年,每4~5天大便1次,伴有头晕肢麻,口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方,以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末,蜂蜜调和为丸,日服12~15克,1月而愈。
阿胶
能滋阴补血润肠,适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》中介绍:“治老人虚人大便秘涩,阿胶二钱,连根葱白三片,蜜二匙,水煎,去葱,人阿胶、蜜溶开,食前温服。”此法对产后虚弱,大便秘涩者亦宜。
香蕉
能清热、润肠、解毒,适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食,每日2~3次,每次2支。
桑椹
能滋液润肠,适宜体虚之人肠燥便秘,也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹挤汁,每次服15毫升,每日2次。或用鲜桑椹2千克,绞汁,白砂糖500克,将白砂糖放入铝锅内,加水少许,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。每日2次,每次15克,开水化服,连服1周。
甘蔗
功在清热、生津、润肠,适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混匀,每日早晚空腹服下。
松子仁
适宜慢性肠燥便秘者食用,有养液、润肺、滑肠之功。可用松子仁30克,每日早晚同粳米煮稀饭吃。或用海松子仁250~500克,炒熟后捣烂,同白糖500克,再加适量清水,一同用文火熬成膏,冷却后装瓶内,每日早晚空腹食用,开水冲饮。
柏子仁
含有丰富的脂肪油,能润肠通便,适宜肠燥便秘之人服食。古时《世医得效方》中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”,就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。也可用柏子仁、火麻仁各10克,微炒研细,以绢包水煎20分钟,过滤,加白糖适量,一次顿服,每日1次,便通为度。
胡桃
适宜大便燥结之人服食,古有记载。《医林纂要》中就说:“胡桃仁,润大肠,通热便。”民间常用胡桃仁、黑芝麻各500克,炒后共捣烂研碎,早晚空腹用少许蜂蜜调服,既可补养身体,又治习惯性便秘。也可单用胡桃肉30~50克,同粳米煮粥,早晚食用。
韭菜
可用新鲜韭菜,洗净,然后捣汁1杯,约30~50毫升,加15~20毫升黄酒,滚开水冲服,适宜便秘者食用。
萝卜
可用新鲜白萝卜250克,洗净后绞取萝卜汁,然后对入少量蜂蜜,空腹时1次服下,每日1次。《日用本草》云:“萝卜宽胸膈、利大小便。”此法尤其适宜气秘之人,气秘者欲便不得,甚则腹中胀痛,胸胁痞满。
苋菜
苋菜能清热利窍,民间多用苋菜炒食,治大便秘结干燥者。《滇南本草》云:“苋菜,治大小便不通。”《本草纲目》亦载:“六苋,并利大小肠。”习惯性便秘之人,也宜用苋菜煮粥服食。”
菠菜
慢性便秘者宜常食之,有养血润燥通便作用。《本经逢原》载:“凡蔬菜皆能疏利肠胃,而菠菜冷滑尤甚。”《随息居饮食谱》中亦说:“菠菜,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。”
马铃薯
适宜习惯性便秘之人食用。早在《中级医刊》1954年第1期中就有介绍:将马铃薯洗净后切为薄片,放入绞肉机内绞成糊状,用消毒纱布绞汁,每空腹及午后前各服半玻璃杯。据杨天楹氏报道,用此法曾治疗84名长期便秘患者,结果全部痊愈,大部在服用2~4天内有效,个别便秘者服用20天才有效。
芋头
便秘之人宜食之,它含丰富的淀粉,同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等,是一种碱性食物,民间多有食用芋头以防治便秘的经验。
慈姑
含维生素Bl、维生素B2较多,能增强胃肠的蠕动,是预防和治疗便秘的理想食品。
海蜇
能清热、化痰、消积、润肠,适宜大便燥结者食用。《古方选注)中的“雪羹汤”,以海蜇30克,荸荠4个,煎水服,除可用于慢性咳嗽,吐脓痰之外,对大便干结者亦宜。
蜂蜜
能润燥清肠,适宜肠燥便秘者食用。《实用经效单方》中曾介绍:“一男子,61岁,左半身不遂,大便秘结,卧床已半年。以蜂蜜180克,黑芝麻30克研烂,调和,蒸熟,1日2次当点心吃。半月后,大便恢复正常,3个月后能起床,半年后,恢复如常。”
猪油
能润肠燥,通大便。《本草纲目》载有一法:将猪油100克放入搪瓷杯内,加蜂蜜100克,用文火烧沸后,停火晾凉,将猪油与蜂蜜搅拌均匀。每日两次,每次1汤匙,对肠燥便秘者尤宜。
当归
既能补血调经,为妇科常用药,又能润燥滑肠,适宜大便秘结之人。可用当归15克,生首乌15克,煎水服用,可养血润肠,尤其对血虚肠燥便秘者,最为适宜。
肉苁蓉
有补肾、益精、润燥、滑肠的作用,尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。《医学广笔记》中介绍:“治高年血液枯槁,大便燥结,大肉苁蓉三两,白酒浸,洗去鳞甲切片,白汤三碗,煎一碗,顿服。”
决明子
能清肝、明目、通便,适宜习惯性便秘者服用。可先将决明子500克,炒黄,每日取10~15克,沸水冲泡当茶饮。
南瓜
性温,味甘,中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品,而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。凡便秘之人,尤其是中老年体弱便秘者,食之最宜。
猪肉
有补虚、滋阴、养血、润燥作用,体弱便秘之人,食之尤宜。《随息居饮食谱》就说它能“利二便”,并介绍“治便秘:猪肉煮汤,吹去油饮。”
牛奶
性平,味甘,能补虚润肠,故凡体质虚弱,或病后产后,或年老之人便秘者,皆宜食之。《滇南本草》曾说它“利大肠”,《本草纲目》也认为牛奶“润大肠,老人煮粥甚宜”。
海参
为清补食物,既能滋阴润燥,又能养血通便。如《药性考》中说它“降火滋肾,通肠润燥”,并介绍“治虚火燥结:海参、木耳、入猪大肠煮食”。所以,对肠燥便秘,或血虚便秘,或年老体弱便秘者,食之颇宜。
苹果
据现代研究,苹果中含有多量的纤维素和果胶。经分析,每100克苹果可含粗纤维15.3~20.6克,含果胶15~18克,这两种物质都具有良好的通便作用。纤维素难以消化,在肠道中增加容量,刺激肠壁蠕动而通便。所以,有习惯性便秘者,常食颇宜。
甜杏仁
性平,味甘,能润肠通便。《现代实用中药》说得好:“甜杏仁有滋补性,内服具轻泻作用,并有滋补之效。”因此,对于年老体弱之人慢性便秘者,食之最宜。
食盐
性寒,味咸,有清火凉血作用。对大便干燥及习惯性便秘之人,每天早晨空腹喝淡盐水一茶杯最为适宜,有清肠通便的效果。

性凉,味甘微酸,能清热、生津、润燥。热胜津伤的燥热便秘者,食之颇宜。《开宝本草》就说它能“利大小便”。《中药大辞典》也认为梨能“治便秘”。
无花果
性平,味甘,有健胃清肠的作用。《随息居饮食谱》中还说它能“清热、润肠”。慢性习惯性便秘者宜常食之。
榧子
性平,味甘,有消积润燥作用。《本草衍义》中还说:食之“过多则滑肠”。因此,大便秘结者,多食有润肠通便的效果。
蕹菜
性寒,味甘。《陆川本草》记载:“治肠胃热,大便结。”《中药大辞典》说它“治便秘”,因其纤维素可增强肠蠕动,慢性便秘者宜常食之。
落葵
俗称木耳菜、滑腹菜。性寒,味甘酸,大便秘结者食之尤宜。《本草纲目》云:落葵“利大小肠”。《福建民间草药》也说它“泻热滑肠”。《泉州本草》亦云:“治大便秘结”。因其性大凉,对热性便秘者食之颇宜。
首乌
有何首乌与白首乌之分,两者均适宜便秘者服食。生何首乌有通便作用。《本草汇言》认为“生者气寒”。《江西草药》说它“通便,解疮毒”。白首乌能补虚润肠,《山东中药》记载:“为滋养、强壮、补血药。鲜的并有润肠通便的作用,适用于老人便秘。”
锁阳
性温,味甘,有温肾、润肠、通便作用。《本草衍义补遗》中记载:“补阴气,治虚而大便燥结者。”《本草切要》中曾介绍:“治阳弱精虚,阴衰血竭,大肠燥涸,便秘不运:锁阳三斤,清水五斗,煎浓汁二次,总和;以沙锅内熬膏,练蜜八两收成,入瓷瓶内收贮,每早、午、晚各食前服十余匙,热酒化服。”凡阳虚便秘及血虚便秘者,食之最宜。
此外,便秘之人还宜服食燕麦、甘薯、猪大肠、杨梅、茼蒿、青菜、青芦笋、甜菜、海带、羊栖菜、香菇等。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-02-09
  便秘分为痉挛性、梗阻性和无力性三种。其中无力性便秘是因腹壁及肠道肌肉收缩无力造成的,常见于老年人。对不存在器质性病变的便秘者,均可采用食疗方法。
  在饮食方面基本原则如下:增加膳食纤维的摄入量,每日吃一次粗粮,多吃蔬菜、海藻类、魔芋。多饮水,每日6~8杯水,晨起一杯淡盐水。多吃富含B族维生素的食物。多吃产气的食物,如萝卜、豆类等。少食用刺激性的食物,如辣椒、咖喱粉、浓茶等。
  具体地说,长期便秘者应注意以下几个方面:
  一是多吃菜。因为蔬菜中含有膳食纤维和维生素、矿物质,这些对缓解便秘有一定的作用。但这还不够,原因是很多常年吃素的人也很容易便秘,必须综合调治。
  二是要保证蛋白质的摄入量,蛋白质是胃肠蠕动的动力源,充足的蛋白质可以使胃肠蠕动有力量,促进肠蠕动。所以,限制蛋白质的摄入对防治便秘是不利的。因此,可以适当摄入优质的、高蛋白质的食物,如瘦牛肉、瘦猪肉、酸奶等。
  三是要多吃粗粮、杂粮,少吃精米精面,粗粮、杂粮含丰富纤维素,能使粪便膨胀、体积增大,利于粪便排出。
  四是不要拒绝脂肪,有的人为了减肥,饮食过于清淡,这对预防便秘不利。脂肪可以减少粪便与肠道的摩擦力,起到一定的润滑作用。因此,饮食不要太清淡,可适当吃一些油腻的食物,如红烧肉,并搭配香菇油菜、虾皮菠菜等菜肴比较好。
  五是要多喝水,每天饮水要达到2000-2500毫升,这样才有助于粪便松软且排便正常。每天起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。
  六是要加强运动量,可增加一些有氧运动,加快身体的新陈代谢,提高身体各器官的活力,对促进胃肠蠕动非常有用。
  具体说以下食物对预防便秘有一定帮助,可以多食用,如甘薯、芝麻、香蕉、桑椹、甘蔗、松子仁、胡桃、韭菜、萝卜、苋菜、菠菜、土豆、芋头、黑木耳、慈姑、海蛰、蜂蜜、南瓜、苹果、甜杏仁、梨、无花果、榧子、燕麦、猪大肠、杨梅、茼蒿、青菜、芦笋、甜菜、海带、香菇等。
  另外,推荐几个食疗方,可能对你有用。如:
  1、红豆30克,海带20克切碎,粳米50克煮粥。可治便秘
  2、黑木耳切碎,大枣若干,或制成羹,或加粳米煮成粥食用。
  3、黑芝麻60克、甜杏仁150克(捣碎)和粳米60克煮粥,食用时可放入少许白砂糖调味。
  最后,你问什么是粗纤维。粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。含粗纤维较多的食物有玉米、小米、高粱、燕麦、木薯、黄豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、芹菜、韭菜、蒜苗、茭白、竹笋、芦笋、洋葱、芥菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜等。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-01-17
您好
长期便秘的人要注意饮食习惯。1、多摄取粗粮、豆制品2、每天足够的蔬菜、水果3、每天至少300g的酸奶4、忌食零食(包括饼干、饮料)、油炸食品、高脂肪高热量食品5、少吃夜宵6、少吃动物脂肪7、每天喝茶
粗纤维即膳食纤维,是指不被人体所消化吸收的碳水化合物。其来源于多种植物性食物,如小麦麸、玉米麸、燕麦麸等谷物麸皮,糖甜菜纤维,角豆荚和角豆胶,香菇、木耳等食用菌,以及各种蔬菜水果。
通常每人饮水1200ml左右。
希望我的回答能帮助到您
第3个回答  2011-01-17
如果肠胃没有什么问题的话,应该就是饮食的原因了。要多吃水果多运动,一些上火的食物要忌吃,比如:油炸,辛辣等。
常吃的纤维食物有杂粮玉米、小米、高粱、荞 高粱,麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。所谓粗纤维是指膳食纤维,不能被人体消化和吸收。牛羊吃的草就是以纤维为主。由于纤维比较粗,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃。
真正有效的饮水方法,是指一口气(或一次过)将一整杯水(约200-250毫升)喝完为止,而不是随便喝两口便算,这样才可令身体真正吸收使用。当然,所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来「止渴」,对身体根本无济于事。 一个成年人一天要摄取2升水左右,一般是8杯。同是要注意多喝热水,空腹饮水,而且饭前喝一杯还有助于减肥。尽量避免冷水,蒸馏水和饱饮。
第4个回答  2011-01-17
每天喝饮乐多就行