鲫鱼汤连鳞煮有补钙作用吗

如题所述

您好,这样的说法是不科学的。喝鱼汤主要能补充蛋白质,对于补钙有一定的效果,但是效果较轻微。就像是说喝棒子骨汤补钙是一个道理。不过可以做鱼汤时放些豆腐进去,比如鲫鱼豆腐汤,因为豆腐的含钙量是比较高的食物,两者营养丰富,蛋白质和钙都有了。
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