烤鸡肉干的用料
鸡胸脯肉一块 酱油
烤箱
烤鸡肉干的做法
步骤1
鸡脯肉洗净，擦干肉上的水。
步骤2
切成大约这么厚这么大的小薄片。PS：肉不要全化了切那样不均匀，半化不化的时候切又均匀又好切，还能切的很薄。
步骤3
切好的薄片装盘，什么也不用放。
步骤4
放入烤箱，250度，五分钟。
步骤5
五分钟后取出，可以看到肉已经熟了。
步骤6
刷一层酱油，再次放入烤箱150度15分钟。
步骤7
完全脱水后，肉干出炉。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-21
烤鸡肉干的方法
用料
鸡胸肉 5块
蚝油 1勺
生抽 勺
孜然粉 1勺
糖 少量
盐 少量
孜然粒 适量
烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法
5块鸡胸肉化冻
切成薄片
大概就这样
装到不锈钢盆调味
1大勺蚝油，1大勺生抽，1小勺糖，1小勺盐，再来点孜然粉和辣椒面
最后来一把孜然粒
搅拌均匀
硅油纸铺底，再把鸡胸肉均匀铺好，进烤箱180度上下火烤20分钟，再调200度上下火烤5分钟，每个人的烤箱也不一样，烤的时候观察一下，烤干了就可以拿出来。冷却到室温肉干会变得更脆。5块鸡胸我一共烤了3盘。
烤好的鸡胸肉就是这样啦
在找个零食罐装起来就行，看电视时候办公时候吃都非常合适，鸡胸肉不胖人。
小贴士
用硅油纸比锡纸效果好，因为硅油纸会吸油，锡纸就比较锁水锁油。本回答被网友采纳
用料
鸡胸肉 5块
蚝油 1勺
生抽 勺
孜然粉 1勺
糖 少量
盐 少量
孜然粒 适量
烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法
5块鸡胸肉化冻
切成薄片
大概就这样
装到不锈钢盆调味
1大勺蚝油，1大勺生抽，1小勺糖，1小勺盐，再来点孜然粉和辣椒面
最后来一把孜然粒
搅拌均匀
硅油纸铺底，再把鸡胸肉均匀铺好，进烤箱180度上下火烤20分钟，再调200度上下火烤5分钟，每个人的烤箱也不一样，烤的时候观察一下，烤干了就可以拿出来。冷却到室温肉干会变得更脆。5块鸡胸我一共烤了3盘。
烤好的鸡胸肉就是这样啦
在找个零食罐装起来就行，看电视时候办公时候吃都非常合适，鸡胸肉不胖人。
小贴士
用硅油纸比锡纸效果好，因为硅油纸会吸油，锡纸就比较锁水锁油。本回答被网友采纳
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