吃早餐时，牛奶和鸡蛋能够同时食用吗？

Question

如题所述

Answer 1

日常生活中最重要的是，牛奶和鸡蛋最好不要一起煮，因为生鸡蛋可能有致病性沙门氏菌，需要一定的温度才能杀死这种细菌。仅仅依靠牛奶的温度，细菌是不能被完全杀死的。牛奶中含有乳糖，它是半乳糖和葡萄糖的二聚体，半乳糖是你的营养素。鸡蛋中含有大量的蛋白质，这些蛋白质被分解成氨基酸。氨基酸的吸收消耗能量（小肠壁上的主动运输），此时，血液中的葡萄糖减少。早餐最好的搭配不是牛奶和鸡蛋，鸡蛋里面的蛋白质、胆碱和卵磷脂都非常丰富，而牛奶是补钙的最佳食物。

牛奶富含蛋白质和钙。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质。一起吃饭可以起到补充营养的作用。它对你的健康有好处。你每天早餐可以吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶。从一个健身爱好者的角度来看，你学了一段时间的饮食。煮熟的鸡蛋最好，脱脂牛奶最好。对于那些没有额外需要的人，只要有足够的量就可以了。你也可以煮带壳的鸡蛋，吃一个煮鸡蛋和一杯牛奶，我每天早餐只有一个煮鸡蛋和一杯牛奶，我已经吃了一年多了，但有一点要注意，比如肠胃或感冒不适或吃得不好，会引起肠胃不适或腹泻。

鸡蛋配牛奶，原本是很多人早餐的最爱，其实它们并不适合一起吃。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，而半乳糖是它们的营养成分。鸡蛋中含有大量的蛋白质，而蛋白质又分为氨基酸。一些专家认为牛奶可以和鸡蛋一起吃。因为它们都是高蛋白的优质食品，一起吃有利于强身健体，病后吃可以加强康复。建议牛奶与一些基本食物一起食用，使我们对优质蛋白质的摄入更加合理

把鸡蛋放在碗里打匀，摊开，倒入牛奶和糖，搅拌均匀，然后过滤掉泡沫。

Answer 2

牛奶和鸡蛋是可以同时食用的，但是却并不赞成这么食用，因为这两种食物都含有非常丰富的蛋白质，而且如果一起吃的话，会互相影响另一种食物的营养被吸收，所以非常不赞同这样的吃法。

Answer 3

可以同时食用的，但是最好是吃完鸡蛋就不要喝太多牛奶，因为两个营养价值都非常高，而且蛋白质也是非常高的，但是蛋白质吃多了很有可能会导致食物中毒。本回答被网友采纳

Answer 4

吃早餐是牛奶和鸡蛋能够同时使用。牛奶和鸡蛋是早餐的必需品及蛋白质含量很高，又有营养。

Answer 5

可以的，这两个食物并不相克，可以一起吃，而且饱腹感非常强，减肥的人也适合吃。