第3个回答 推荐于2018-09-23
黄酒又称老酒,黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征。黄酒的储存有以下几方面的要求:
1、 黄酒宜储存在地下酒水仓库。
2、 黄酒的最适宜的温度是,环境凉爽,温度变化不大,一般在20度以下,相对湿度是60%-70%之间,黄酒的储存温度不是越低越好,低于零下5度,就会受冻,就会变质,结冻破坛。所以,黄酒不易露天存放。
3、 黄酒堆放平稳,酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层,每年夏天倒一次坛。
4、 黄酒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存。
5、 黄酒储存不易经常受到震动,不能有强烈的光线照射。
6、 不可用金属器皿储存黄酒。本回答被网友采纳