怎样选购普洱茶?

如题所述

一,检查包装标志

包装上应清晰可见地标明:产品的属性[如:普洱茶(熟茶)、普洱茶(生茶)]、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保存期、贮存条件、质量等级、产品标准号等。

二,闻干香

打开包装后,闻一闻干茶的味道,检查是否有异味。

不管生茶熟茶,香气要是自然的清香、花香、陈香、熟香。不能有非茶类的异味,如霉味、馊酸味、泥腥味、土腥味、烟味、铁锈味等。

三,检查外形

如果是紧压茶,应形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;洒面茶应包心不外露。如果是散茶,取试样约150g~200g,置于茶盘中充分混匀后铺平,再观察其外形。

茶的外形主要看条索、色泽、整碎和净度四个方面。其中,条索和色泽是侧重点。
条索:看条索的松紧程度。以卷紧、重实、肥壮者为好;粗松、轻飘者为差。

色泽:看色度的深浅、润枯、明暗、鲜陈、匀杂。另观察含毫量的多少,含毫量多的嫩度好。

整碎:看匀齐度,条形是否整齐一致,是否有长短碎末混杂。匀整为上,混杂者为下。

净度:看含梗、片的多少,梗的老嫩程度;有否茶类夹杂物和非茶类夹杂物等。
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