第1个回答 推荐于2017-08-06
一、外形辨别:
1、普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。
衡量嫩度看3点:
1)芽头多,毫显,嫩度高。
2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。
3)色泽光润,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
2、普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。
二、内质辨别:
1、汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。
2、香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。
3、滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。本回答被网友采纳
第2个回答 2006-07-13
你喜欢喝生普洱还是熟普洱呢?你想泡浓得像红酒一样的就用熟普洱吧.至于挑选,偶爸爸是行家,等下午再给你答案.偶只知道选普洱要闻和尝.还有,当你收藏普洱的时候,要把它们放在通风干燥的地方.当生普洱长毛的时候千万不要扔掉,(偶曾经因此失去了500多块钱,后来据专家所说,长毛是他们在发酵,这样等过了发酵期,它们就升值了...听完以后,气傻我也,请不要重蹈覆辙.)
而你提到的长期饮用这个问题,偶们在云南就解决了.云南有沧山洱海,普洱茶就在此地发源.导游说:"普洱茶是对身体极有益处的茶,......在它发酵时喝别有一番风味.....这种茶也有减肥和增肥的益处,吃饭前喝它会清理你的肠胃,使你食欲大增,吃饭后喝的话可以帮助减肥...."
怎么样,问题解决了吧?(评我最佳答案哦~)本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-05-06
其实减肥方法是因人而异的,每个人的体质都不同,所以适合自己的方法也不一样,别人的意见只能是一个参考
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