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    • 煮螺蛳粉的时候要盖锅盖吗

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    推荐答案   2023-03-26
    煮螺蛳粉的时候要盖锅盖。根据查询相关公开信息显示，盖上锅盖可以让水更快地烧开，同时可以使螺蛳粉更加入味，口感更好。另外，盖上锅盖还可以避免水分的挥发，使螺蛳粉保持湿润，不容易变干。当然，在煮螺蛳粉的过程中，也需要时不时地搅拌一下，以防粉条粘在一起。
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