第1个回答 2020-04-23
牛奶荔枝西米露主要食材:
米面类
菜系:
甜品
用料牛奶
一杯西米
一勺荔枝
三颗做法煮开水,放入西米,煮10几分钟,捞出控水
煮开牛奶,放入控水的西米
再次煮开后下荔枝果肉
沸腾5分钟左右,关火.晾凉就可以吃了!
西米不能用凉水洗,或煮,容易发散.煮好发现西米有小白点,不要怕,凉了就好了!
主要食材:
禽蛋类
菜系:
甜品
嫩滑的鸡蛋，再多种药材的滋养下，经过时间的研磨，成就了这样一道美容养颜的美丽甜汤。热量标用料鸡蛋
1枚干莲子
2茶匙（10g）干百合
2茶匙（10g）干红枣
2汤匙（30g）冰糖
2汤匙（30g）枸杞
2茶匙（10g）清水
500ml做法干莲子掰开，剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净，再沥干水分。
鸡蛋放入热水中，大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟，然后取出用冷水冲凉，再剥去蛋壳待用。
锅中放入清水和干莲子，大火烧沸后转小火慢慢煲煮50分钟。
再将干红枣、干白合、枸杞、鸡蛋和冰糖放入汤中，继续煲煮30分钟即可。
莲子用清水冲洗一下即可，不要用热水浸泡，否则就再也不能煲得软糯了。
能买到何首乌得话，可以煲何首乌红枣鸡蛋茶，更有滋养头发的功效。