炸糍粑怎样炸松一点

如题所述

油炸糍粑
工艺:炸口味:甜味步骤:5步时间:<5分钟
用料

糍粑
250克
辅料
鸡蛋:1个
调料
植物油:适量
步骤点击步骤进入厨房模式

1糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握,建议不要太大)

2鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液

3锅中放适量的植物油,加热至5~6成热
4糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄
5出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用追答

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-09-19
时间不要太久就行了,熟了以后如果还继续炸就开始变硬
第2个回答  2014-09-19
糍粑弄厚点
相似回答