18/10,是铬18% 镍10%. 10%的镍达不到316所要求的最低12%,所以肯定不是316。316有个非常重要的指标钼含量.不提钼含量,基本上不是说316.
304要求最低铬18%镍8%，注意，是最低要求。
18/8 19/10 19/8 18/9 这些基本上都能称其为304，但严格意义上的304还要看其它元素的含量，复合标准才能称其为304.
,我国的国标要求Cr19Ni10
常见的不锈钢主要是耐酸，也包括304。316耐酸性能更好。304还有一定的耐碱性。
氯离子对其腐蚀性很大，比如食盐。