鸭肉和什么菜搭配好？

Question

如题所述

Answer 1

鸭子一般油重，可以配点冬瓜，因为冬瓜还可以去鸭子的酸味，做生的可以先去油，做熟的可以配点洋葱，比较出名的是鸭肉冬瓜汤，下面介绍方法：

1. 冬瓜切厚片，鸭肉斩块，萝卜干切片。

2. 鸭肉加姜片和料酒过一下水捞出。鸭肉加姜片和料酒过一下水捞出。

3. 高压锅散气后加入冬瓜，萝卜干。

4. 大概煮十分钟，加入盐调味，最后下芹菜末即可。

Answer 2

拍摄鸭肉炖萝卜的全过程。