鸭肉与什么搭配最好 8种食物最佳

如题所述

喜欢吃鸭肉的果断收藏,跟茶树菇一起炖,味道鲜美,不腥不柴

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第1个回答  2020-12-04
1、红小豆:鸭肉与红小豆同食,有利尿解毒的作用。在夏季,这道菜显得尤为重要。
2、山药:鸭肉与山药同食,可降低胆固醇,尤其是胆固醇高的人群,更应该多吃。另外,鸭肉与山药一同食用,还有滋阴补虚、清热止咳的作用。山药也有滋阴功效,二者同食不仅有补阴养肺的作用,还可去除油腻。
3、酸菜:鸭肉与酸菜一同食用,可清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。由此可见,在食用鸭肉的时候,我们可以选取一些食物与之搭配,使得鸭肉的滋补功效发挥到最大,也令鸭肉吃起来更加鲜美。
4、沙参:鸭肉与沙参一同食用,有滋阴养血的功效。沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺的作用,与鸭肉同食有滋阴润燥,治疗干咳等作用。
5、当归:鸭肉与当归同食,具有补血作用。于贫血症以及经期妇女而言,多食用鸭肉和当归,能够很好的调养身体,使身体更健康。
6、白菜:鸭肉与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。
7、海带:鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
8、竹笋:鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-02-12
百度百科:
食物相生
1、鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。
2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水
3、鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。
4、鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有补血滋阴之功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,治疗干咳等作用。
5、鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。
6、鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-12-30
鸭肉是微寒!这里写成鸭肉性温!这种水平也写进百度
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