清香蒸米糕的家常做法大全怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

蒸米糕的做法
1.
准备好米发糕预拌粉和清水，使用说明上写的是用300克清水，我不小心倒多了，到了400克清水，依然很成功。

2.
将米发糕他预拌粉和清水混合，加入50克糖，搅拌均匀，盖上盖子或者保鲜膜发酵12到15个小时。

3.
发酵好之后加入辅料包，混合均匀。

4.
把米浆倒入模子里入蒸锅蒸20分钟。

5.
20分钟后蒸好出锅。