法律分析：汉族改成少数民族在县民族宗教事务局（简称：县民宗局）办理。更改民族的公民应提出书面申请或提供父母民族的证明，并经本人所在学校或单位人事部门，以及街道办事处或乡镇政府核实后，向户籍所在地的县级民族事务部门申报，核实后发给申请表；申请表由县级民族事务部门上报市级民族事务部门核实，再向省级上报，最终核实后盖专用证明章并发给证明书；申请被批准后，随带证明书、身份证、户口本到本人户籍所在地的公安派出所办理民族更改手续。
法律依据：《中国公民民族成份登记管理办法》 第七条 公民民族成份经确认登记后，一般不得变更。
未满十八周岁的公民，有下列情况之一的，可以申请变更其民族成份一次。
（一）父母婚姻关系发生变化，其民族成份与直接抚养的一方不同的；
（二）父母婚姻关系发生变化，其民族成份与继父（母）的民族成份不同的；
（三）其民族成份与养父（母）的民族成份不同的。
年满十八周岁的公民，在其年满十八周岁之日起的两年内，可以依据其父或者其母的民族成份申请变更一次。