可以做鹿茸瘦肉汤。具体做法如下:
准备材料:鹿茸,瘦肉,枸杞,红,姜片。
1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用;
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2、锅中倒入1000毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时;
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3、2个小时后,放入适量的盐调味;
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4、完成。
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鹿茸作为名贵中药材,保护心血管健康、补肾益阳、强筋骨等方面具有积极的作用。但鹿茸的吃法也有讲究,特备是要注意鹿茸食用的适应症和禁忌症。通常情况下,鹿茸被广泛运用于泡酒、鹿茸磨粉用酒和盐开水送服、也可以用鹿茸做菜,煎煮中药,散剂吞服。
由于鹿茸的食用方法比较多,所以对体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)在服用鹿茸时不可盲目,进而发挥鹿茸的最大功效。
鹿茸确实比较有营养,鹿茸片泡水的话,营养不能够充分到水中,营养会流失,所以鹿茸片不易泡水喝。你可以用鹿茸片炖汤用,或者是直接含服,这样比较好。如果是鹿茸粉的话,就可以直接泡水服用了。
另外还需要注意的是,鹿茸片需要从小量开始慢慢增加,不应该一下子大量服用。大量服用容易引起头涨、胸闷等反应。高血压或有胃火者都不适合服用鹿茸片。
鹿茸有很好的壮阳补肾的效果,特别是对于一些身体乏力的人,有很好的调节作用,所以患有肾虚的人,是可以吃鹿茸的,但是吃过鹿茸之后就不需要再吃一些其它的补品了,因为会影响鹿茸药效的发挥,吃鹿茸最好是空腹食用,而且食用之后不可以喝茶或吃一些其他比较刺激性的食物,这些食物也是会导致鹿茸药效的减退,想要治疗肾亏不仅要吃一些补身体的食物,也要多进行很好的锻炼。
女人吃鹿茸的好处是非常多的,女性朋友用鹿茸可以补血养肾,特别是产后虚弱,失血过多等问题,也可以用于精亏血虚、腰膝酸软、神思倦怠、还有头晕眼花等各种症状。尤其是对于手脚冰冷,体寒的女性来说补身功效更加明显。所以鹿茸女性是完全可以吃的。
此外,鹿茸对于一部分小孩子来说也有疗效,比如肝肾不足、发育不良、行动迟缓等等,通过鹿茸都可以得到很好的调理和改善。
希望这个回答对你有帮助