首先要明确一个概念，茶的品质一定是可以保证的茶品，首先第一点我个人认为茶叶是可以调节人们信审愉悦的，所以可以说喝茶促进了人们心情愉悦，第二我个人认为喝茶和和白开水不能同日而语，首先茶叶不能替代白开水，不建议大家过多饮茶，饮用过浓的茶和切记空腹饮茶，所以饮茶也有禁忌。茶叶中虽然有一些有益物质，身体的状况不能单靠饮茶去调节，还有环境，饮食，运动等等。
传统的茶具其实并不多，一个茶盘、三个杯子、茶壶（或者盖碗）、朱泥炉（风炉）、砂铫（又叫茶锅，煲开水的），我们这边盛产朱泥所以传统茶具都是用朱泥制作而成，有比较讲究也会用高级一点的宜兴紫砂壶。现在一般家庭都是用的陶瓷，真正的朱泥茶具很少了。
泡茶冲茶有4招分别是“高山流水”、“春风拂面”、“关公巡城”、“韩信点兵”基本上每次冲茶都要使用这4个步骤。可以说缺一不可。品茶讲究的是一口啜，二口品，三口回味，而且茶得趁热喝，所以很烫手， 一般茶杯只会装八分满，因为杯里的茶水太满的话，客人拿起时容易把手烫到，一不小心就会把杯子砸碎。
因人而异，白开水与茶水没有绝对的“好与坏”之分
为什么是因人而异？举例说明吧：如果你属于代谢慢的人群，那么可以适当多喝些白开水，对促进新陈代谢是有一定好处的；而茶叶中含有茶多酚，根据文献资料的记载，茶多酚可以清除自由基，在预防衰老方面也能起到一定的帮助，所以说，如果你是身体健康的中年人，日常喝些淡茶还是很不错的。
我每天都“少不了”的两杯白开水
首先可以肯定一点：白开水针对的人群比较广泛，没有特殊的情况下，每个人都是可以喝白开水的。比如说我自己吧，每天除了正常喝水之外，早晨起床后以及晚上临睡觉之前，都要喝一杯白开水。
经常喝茶的人，不会发胖，能够有效减轻体重，茶水可以有效的降低血脂，抑制病毒，还能预防骨质疏松，增强人体的抵抗力，我胃口很好，吃饭吃的多，从来不刻意减肥，这些年好像也没怎么胖，应该就是爱喝茶的好处，我身边好多女性朋友，害怕发胖，晚上都不吃晚饭，一根黄瓜，或者一个萍果就是一顿晚饭，不如多喝点茶，吃点饭吧，也是胖不起来的。
水乃生命之源，是构成人体主要成份，生命离不开水，喝茶喝白开水是最直接的补充水份之方式。同样现实生活中也有不少人即不喝茶也很少喝白开水，他们的水份来自各种食物，他们水份的需求量少于常人，一样生活得很好。所以说；喝茶喝白开水水不能影响身体之好坏，但品茶可修心养性，则是喝开水无法达到的，或许这就是喝茶与喝白开水之差别。