焦软鲜香的葱烧豆腐是怎样做出来的？

Question

如题所述

Answer 1

在我们的日常生活中，我觉得最快的第一件事情就是吃饭，现在市面上有很多美味的食物供我们选择，相信很多人在周末的时候都习惯在家里面自己做菜，现在只要把食材准备好，就可以做很多的菜，我觉得买菜做饭是一件很幸福的事情，在这个过程中，我们还能够让自己变得温柔，懂得和家人分享自己做的菜，这样感觉就特别幸福。他们现在我们来介绍这样一道菜，葱烧豆腐，那么焦软鲜香的葱烧豆腐是怎样做出来的？葱烧豆腐制作方法并不难，只需要用心一些，准备好食材，掌握好每一个步骤。

一.做葱烧豆腐需要用到的食材

在家里面做菜是一件很幸福的事情，那么接下来我们说一说葱烧豆腐制作需要用到哪些食材。首先需要用到的就是白豆腐，葱，姜，蒜，韭菜，还有其他的一些佐料。我们将葱姜都切成条状，大蒜切成蒜末，我们需要把买来的白豆腐炸成两面金黄的豆腐干，炸的时候火不要太大，不然豆腐干容易糊，炸好之后，我们放入热水中浸泡，把韭菜清洗干净切成段，这样准备工作就做好了。

二.葱烧豆腐的步骤

我们在锅里面加入适量的油，然后放入我们切好的葱姜蒜，放入锅里面炸，当葱变得比较焦黄的时候，我们加入生抽和一些水，然后我们再放入豆腐，放入豆腐之后，我们加入盐，鸡精，还有少量的白糖，不停的翻炒，快要出锅的时候，我们再倒入准备好的韭菜段，炒变色之后就可以出锅了，这样好吃，又简单的葱烧豆腐就做好了，非常简单，也非常下饭。以上只是小编个人喜欢的做法，你觉得怎样做出来的葱烧豆腐比较好吃呢？

Answer 2

首先把豆腐切成块，然后和葱花一起放入锅内爆炒，出锅就可以了。

Answer 3

豆腐要切成大小均匀的块，下水煮一遍，然后在另一个锅里面放入调好的料汁，加一点盐，还有香葱，然后再把豆腐放进去翻炒，把汤汁熬干之后就可以了。

Answer 4

葱切段，葱白葱绿分开、板豆腐切块、姜切丝、辣椒切丝，豆腐下油锅煎至焦黄，起锅烧油，，下葱白、姜丝炒过、加水、加入葱绿、酱油，汤汁收至浓稠即完成，洒点葱花，这样就做好了。

Answer 5

首先要买一些豆腐回来，然后把豆腐切成小块状，并且也要准备一些葱花，然后下锅烧油先把豆腐放进去，然后再加入一些佐料翻炒5分钟左右，然后再把葱花倒进去，再翻炒三分钟左右，这样就做成了葱烧豆腐，而且是非常好吃的，有很多人都非常喜欢吃