您是美食专家,我想做熟食开店,怎么学会技术,我怕培训是骗人的,

如题所述

建议去有品牌正规的小吃学校,师资力量、教学设备、专业程度等都有保障
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第1个回答  2017-03-06
你去专业的烹饪学校学撒
第2个回答  2017-03-06
追答

培训他也不是骗人的,只不过你得一直买人家的秘密配方调料

第3个回答  2019-02-21

卤肉技术是个综合性的技术活儿,但配料配方真的没有那么重要,主要是做卤肉的流程是琐碎的,很多活儿需要认真的做,在实体店里面多操作比较好