煮蛋需要放什么

Question

如题所述

Answer 1

煮鸡蛋时可以放些作料。
制作食材：
地菜、黄豆、红枣、风球子、姜块、鸡蛋、青壳鸭蛋、水、盐
制作步骤：
1、地菜就是荠菜，需要洗净，去蒂。
2、再加上黄豆，红枣，枫球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐一起煮即可。

Answer 2

如果只是把蛋煮熟，不要什么口味，就什么也不要放，如果是做茶鸡蛋，就按一下方法就好；茶叶蛋正宗做法]

准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包（最好是红茶，实在没有的话，用绿茶也可以哟）、1小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。如果没有电饭锅的话，那用一般的锅子来煮，但是时间上需要延长一些。。。。。

到了第二天，超好吃的茶叶蛋就ok了哟。美味的早餐ready！
顺祝你2016幸福快乐。

Answer 3

水煮蛋的话，直接用白水煮就可以了。
希望我的回答对您有帮助，满意请采纳，谢谢。