慕斯怎么做?

如题所述

做烘焙是快乐的当你热衷于你喜欢的事情的时候,过程是无比享受的!

想想好久都没有做过慕斯了,今天就清清爽爽的来一杯吧。。。
用料  
第一层色:巧克力慕斯第三层色:草莓慕斯
牛奶:50克牛奶:50克
吉利丁片:1片(5克)吉利丁片:1片
黑巧克力:20克草莓果馅:80克
奶油:90克君度酒:2克君度酒:3克淡奶油:90克第二层色:芒果慕斯
牛奶:50克
吉利丁片:1片
芒果肉馅:80克
淡奶油:90克
君度酒:2克
柠檬汁:5克
三色慕斯的做法  
将吉利丁片用冰水浸泡至软备用

淡奶油用电动打蛋器打发备用

首先制作巧克力慕斯,将黑巧克力加入牛奶中,隔水加热至巧克力完全融化,加入吉利丁片,搅拌均匀三色慕斯的做法 步骤1
牛奶巧克力离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒,搅拌均匀三色慕斯的做法 步骤2
把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中,放入冰箱冷藏至凝固三色慕斯的做法 步骤3
按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯,每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固三色慕斯的做法 步骤4
把慕斯杯口抹平,继续放入冰箱冷藏至凝固即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-02

非常好吃的芒果奥利奥慕斯,小朋友的最爱,做法超级简单,8岁小孩就可以独立完成,大家快点做起来,关注小拿,会陆续上传更多精彩视频。

第2个回答  2020-04-22

教你酸奶慕斯简单又好吃的做法

第3个回答  2020-11-26

芒果慕斯的制作过程

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