【主料】
2人份低筋面粉180克黄油100克巧克力粉30克
【辅料】
盐2克蛋液10克糖粉50克砂糖适量花生酱20克巧克力酱20克
步骤1
准备好所有食材
步骤2
黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打成羽化
步骤3
加入蛋液打均匀
步骤4
低筋面粉，巧克力粉，盐提前混匀，筛入黄油糊里。拌匀成团
步骤5
将面团放进保鲜袋，擀成厚薄均匀的片
步骤6
剪开保鲜袋，将面片放进烤盘，切成大小均匀的长方形。叉子扎孔，撒上白砂糖
步骤7
烤箱选择“空气烤”，180度，烤15-20分钟左右
步骤8
烤好的饼干取出晾凉
步骤9
花生酱与巧克力酱混合拌均匀
步骤10
将混合好的酱均匀涂抹在其中一片饼干上，再盖上另一片
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