66问答网
所有问题
胱氨酸分解温度
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-11-05
258至261摄氏度之间。胱氨酸是一种由两个半胱氨酸通过二硫键连接起来的肽键，在高温下可被分解破坏，胱氨酸的分解温度较高，一般在258至261摄氏度之间，因此胱氨酸在高温下会被破坏分解。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://66.wendadaohang.com/zd/n92pix9si9vUsUs9vDx.html
相似回答
L-
胱氨酸
的物性数据
答：
2.密度（g/mL,25/4℃）： 1.6773.相对密度：1.6774. 熔点（ºC）：点260～261℃（
分解
）5.沸点（ºC,常压）：未确定6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定7. 折射率：未确定8. 闪点（ºC）：未确定9. 比旋光度（º）：[α]D20 －223.4°（C=1，1mol/L盐...
组成蛋白质的氨基酸中什么对热最为敏感
答：
蛋白质的氨基酸组成中以
胱氨酸
对热最为敏感，在
温度
稍高于100时就开始破坏，因而可作为低加热温度商品的指示物。加热温度过高，时间过长，胱氨酸会发生
分解
，放出硫化氢。胱氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。L-半胱...
广
氨酸
的生产原料
答：
滤液进入三次中和罐，通入氨水，
温度
80，中和时间3h，终点ph=4.0，过滤 终点产物：1，滤液（即三次母液，送L-酪氨酸车间做原料）2，滤渣（即L-
胱氨酸
粗品，去精制段）七，精制段 辅料：蒸馏水，蒸汽 用蒸馏水冲洗上段工序产品并离心甩干，送入烘干机，通入蒸汽烘干，包装，入库，烘干温度100，烘...
从头发中提取
胱氨酸
答：
（1）酸水解：将清静猪毛80公斤放入160公斤浓度为30％的工业盐酸中边升温边搅拌，
温度从100℃水解至120℃
，共水解10个小时，然后加入2.5公斤活性炭，搅匀使其无色，将脱色后的水解液趁热过滤，所得滤液用苛性钠溶液（浓度30％）中和至PH值为4．8，然后让其静止结晶，所得结晶物，即为粗品胱胺酸。
N-乙酰-L-半
胱氨酸
的生产方法
答：
乙酰化：将L-半
胱氨酸
投入反应罐中，加入冰醋酸、三氯甲烷，在剧烈搅拌下加入醋酐。反应罐夹层加热至35℃左右后，停止加热，罐内
温度
逐渐上升至82-85℃，为控制温度过高，在70℃左右时开始冷却，维持50℃左右搅拌半小时后，过滤取滤液，并减压浓缩，当比较黏稠时，再加适量水浓缩。如此反复几次，当...
维生素c的最佳溶解
温度
为?
答：
温度
在80度以上。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的
胱氨酸
还原为半胱氨酸，进而合成抗体。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外还能使...
大家正在搜
L-半胱氨酸怎么溶解
半胱氨酸加热分解产物
胱氨酸物料性质
半胱氨酸多少度分解
半胱氨酸热稳定性
半胱氨酸侧链解离
胱氨酸耐高温吗多少度
半胱氨酸铁络合物
硒代半胱氨酸多少度分解