截至2020年1月份，开水果店净利润率超过50%。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。
水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果，夏天卖水果行情还可以。
卖水果是一个比较赚钱的职业，可又是一个很辛苦，休息时间很少的工作，一般吃不得苦又没什么经验的新手是很难在这份职业上有发展的，当然，如果吃得苦又肯学，肯在这个方面花费时间和精力，加上一如既往的恒心就一定会在有限的时间内成功的。
扩展资料：
菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。
1、菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2、公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3、在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5、成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
1、20%以上的纯利才能维持水果店
想做好水果店的利润，必须做好打持久战的准备，短期内水果店的利润并不能做到多大，投入的预算最好别掐那么紧，往往有利润收益的时候，都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、现在利润并不是很高
水果生意，并不是那么好做，利润也并非那么高，完全是以量取胜，同时还要保持一定量熟客。水果店利润想做起来，首先就要学会拿货，什么货好卖，什么货不好卖要清楚，如果拿不准这个，那么卖不掉的水果就很快损耗掉，特别是夏天的时候，扔水果会扔到麻木。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、多去总结一些经验
现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以，大部分人入行之后发现赚钱并不容易，各行各业赚钱都不容易，都需要多学习，新手都应该多修炼内功。比如进货进的同一类水果，为了给水果分价格等级，会跟顾客说产地不一样，分为了两个价格，有喜欢价格贵一点的就认为品质好，有喜欢便宜的，就拿了便宜的价格的水果了，这样平均下来，会比卖一个价格利润好一些。
1、经济发展，购买力增强
现在跟以前的温饱时代不一样，是只能保持全家温饱状态，大多没多少人有那个闲钱去购买水果，人均购买力低下，但是现在不一样，现在经济在不断发展，人民的生活水平提高，经济收入在不断提高，人均购买能力相对比较强。
2、人口基数大，市场广阔
国家人口众多，大部分人群都已经脱贫脱困，水果价格不高，基本上都有对水果的购买力，水果市场广阔，而且水果是一种消耗品，而且消耗速度比较快，现在不少家庭多少都会买一些水果放在家里，休闲时候可以吃，或者饭后吃一些水果还可以解腻，这也就说明了对水果的需求量多市场前景不错很可观。
3、政策支持
国家政策支持大众创业万众创新，水果店加盟也是一种创业方式，国家对于创业是有一定支持政策的民众创业创收收入增加，对百姓来说生活更加方便且给大众也提供了一些工作机会，这有利于人民增加收入也有助于国家税收收入是一种双赢的事情。大家有自己的事情做生活安定也减少了社会犯罪几率，有志于社会的稳定安宁，因此国家出台了不少政策支持会有一定优惠策略。再一个就是选择一个好的水果店加盟，即已经形成了一定的品牌优势，不用自己专门再去打造一个品牌，还有就是加盟对于没有经营经验的人来说更加方便，有保障。所以从各方面来说，水果店加盟的前景都非常不错。
当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请