如何正确煎中草药？

Question

如题所述

Answer 1

煎中草药要用砂锅，砂锅不仅受热均匀，而且不会使中草药的有效成分起化学变化。如果没有砂锅，可以用大搪瓷茶缸代替。

煎中草药要掌握好时间、火候和水量，一般多用文火煎制，水量以浸过药物为宜。煎煮时间不宜过长，15～20分钟即可。中草药一剂一般煎一二次就可以了，为充分使药物作用发挥出来，亦可煎三次，将两次或三次煎好的药汁混合，分早、晚各一次服用。