粥怎么做才会粘稠

如题所述

煮前先冷水浸泡至少30分钟淘洗干净,再煮就会很粘稠,还有最重要的一点要注意,水不能放得太多。

小米粥的做法

1、小米淘洗浸泡30分钟。

2、加清水,倒入小米,大火煮沸。

3、倒入红糖,搅拌均匀。

4、加适量枸杞,转小火煮20分钟。

5、小米粥成品图。

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第1个回答  2020-09-29
做粥想要粘稠,首先是选大米,多放一些水,用大火熬的时间长一些,这样煮出来的粥很粘稠很好喝。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-29
首先要选好米,选对米,煮才会粘稠,要放多些水盖得紧密,煮久一点就会粘稠了。
第3个回答  2020-09-29
要想粥粘稠,就要在熬粥之前先把米淘洗干净,然后再泡泡,再然后是慢慢的熬粥,人常说,慢锅米,紧锅肉。
第4个回答  2020-09-29
粥用炖锅慢炖的就会很黏稠,不过水和米对比很重要!
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