萝卜排骨汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

做法如下：
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；
步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；
步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。

Answer 2

主料
白萝卜
500g
排骨
300g
辅料
姜片
适量
枸杞
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
清水
适量

步骤

1.排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。

2.捞出排骨备用。

3.排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖。

4.炖排骨的时候将白萝卜洗净，切扇形片。

5.排骨炖20分钟。

6.加入白萝卜，大火烧开转小火慢炖。

7.炖到排骨酥烂，加盐和白胡椒粉调味。

8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。
小贴士
1、萝卜要选用皮细嫩光滑的，这样炖出的汤菜鲜美，萝卜的口感也更好。
2、排骨焯水要冷水下锅，这样更容易将里面的血水和杂质清除干净。
3、剩下的汤用来煮面味道也十分鲜美哦本回答被网友采纳

Answer 3

简单几步教您做出好吃的白萝卜排骨汤

Answer 4

排骨萝卜汤怎么做？大排骨过水焯出加入砂锅中 ，加入水姜，20分钟后将有香菇和蘑菇，萝卜最后撒点葱花即可 。

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Answer 5

放到砂锅里面炖的好吃