如题所述
生吃,对于很多人都喜欢吃新鲜的,生核桃就如新鲜花生一般。
而核桃仁表面有一层皮,单独吃,口感有些苦涩,但被人认为具有很高的营养价值。
炖肉,核桃在沸水中炖过之后,失去了核桃原有的香味。
鲜核桃与干核桃的区别,只要核桃壳表面带有黑色,就不能称为真正的鲜核桃,这是收获晚导致在树上核桃已经开始干燥,其味道不如鲜核桃,而且其中还存在坏核桃。
核桃破壳后,除了核仁外,还有十字花形的核桃内衣,可以泡开水喝,对身体有很多益处,如降血压等。
加糖炒,超级好吃,就是琥珀核桃
跟大枣一起吃也好吃,
打豆浆加入吃
做豆馅放进去