家里是做小本生意的,在买牛肉,可是夏天到了,牛肉才拿出去,就已经在慢慢黑了,请问有什么方法保鲜?

因为不方便,无法用冰箱的、
开始大错了是在卖牛肉噢、

用泡沫箱装上冰块在放上牛肉盖上泡沫箱的盖子就可以保鲜了~
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第1个回答  2011-05-07
是不是水分挥发了?追问

嗯,就是的。因为太热了·

追答

用保鲜膜盖住整个盘子,卖的时候揭开,也显得干净~~

第2个回答  2011-05-07
卤的味道要重一些~~~~~咸一些可以放久点~~~~放冰箱是最好的!
第3个回答  2011-05-07
夏天卖肉得放在冷鲜柜里的呀 那个价格也高点
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